[비즈인천] 연수구는 이달 11일부터 14일까지 나흘 동안 어린이 식생활 교육관에서 지역 내 어린이집을 대상으로 ‘오감톡톡 요리교실’을 운영한다.
‘오감톡톡 요리교실’은 단순한 요리 활동을 넘어, 어린이들이 오감을 활용해 식재료를 직접 느끼고 체험하면서 건강한 식습관을 형성하고 편식을 예방할 수 있도록 마련된 체험형 교육 프로그램이다.
이번 프로그램은 ▲식재료의 감각적 특성을 느끼는 오감 체험, ▲어린이 스스로 만드는 간단한 요리 실습, ▲편식 예방을 위한 재미있는 영양 교육, ▲연수구 어린이 식생활 교육관 영양 프로그램 연계 활동 등 다양한 내용으로 구성됐다.
‘오감톡톡 요리교실’은 매달 4회 운영되며, 자세한 내용은 연수구 어린이·사회복지급식관리지원센터 블로그에서 확인할 수 있다.
한편, 평일에만 운영되던 어린이 식생활 교육관은 최근 가족이 함께할 수 있는 주말 프로그램을 시범적으로 운영하며 큰 호응을 얻었다.
연수구 관계자는 “아이들이 요리 활동을 통해 자연스럽게 음식과 친숙해지고, 건강한 식습관을 익히는 좋은 기회가 될 것”이라며 “앞으로도 아이들의 올바른 성장과 발달을 돕는 다양한 식생활 교육 프로그램을 꾸준히 운영하겠다.”라고 말했다.
